Ouvert11 Rte de Volgelsheim, 68600 Algolsheim, France
La Fusion est un restaurant-brasserie incontournable à Neuf-Brisach. Ce lieu chaleureux propose une fusion unique de plats asiatiques et traditionnels. La carte, simple mais variée, change selon les saisons, offrant des produits frais et de qualité. Parfait pour un déjeuner ou un dîner en solo ou en groupe, La Fusion saura séduire toutes vos envies.

Au cœur de Neuf-Brisach, La Fusion se trouve sur la place d'Armes Général de Gaulle. Ce restaurant-brasserie charme par son ambiance calme et décontractée. La décoration élégante, associée à une atmosphère accueillante, invite à la détente et à la convivialité.
Le restaurant se distingue par son personnel souriant et attentif. Les convives peuvent apprécier une terrasse agréable, idéale pour profiter d'un repas en plein air. Chaque plat est préparé avec soin, utilisant des ingrédients de saison.
La Fusion est populaire auprès des familles et des groupes, attirant les locaux comme les touristes. Réservation recommandée pour le dîner, surtout les week-ends, afin de garantir une place. Ce restaurant devient rapidement un favori pour tous.







Téléphone: +33 3 89 86 09 45
Visiter La Fusion, c'est découvrir une expérience culinaire riche. La carte change fréquemment, garantissant des plats toujours frais. Les spécialités incluent la tarte flambée authentique et des escalopes de veau à la crème, un vrai régal.
Le rapport qualité-prix est excellent, surtout compte tenu des portions généreuses. Les prix varient de 20 à 30€ par plat, une aubaine pour une cuisine de cette qualité.
N'oubliez pas d'essayer l'un des nombreux cocktails ou un café après le repas. La sélection de bières et de vins est également impressionnante, faisant de chaque repas un moment à savourer.
L'ambiance, décontractée mais branchée, convient à tous les types de repas, que ce soit un déjeuner d'affaires ou un dîner en tête-à-tête. Les sièges sont accessibles en fauteuil roulant, rendant le restaurant accueillant pour tous.
Les plats généreux sont un favori des clients. La tarte flambée et le cordon bleu maison reçoivent souvent des éloges. L'ambiance chaleureuse du restaurant attire également de nombreux avis positifs.
Le service souriant fait toujours plaisir, les clients se sentent à l'aise et bienvenus. La terrasse offre une vue agréable sur la place d'armes, parfait pour un repas en extérieur.
Certaines critiques évoquent un service inégal. Occasionnellement, un membre du personnel peut sembler moins attentif. La nécessité de réserver pour le dîner est parfois perçue comme un inconvénient.
De plus, quelques convives notent que les prix peuvent sembler un peu élevés, bien que les portions compensent largement. Ces éléments, pourtant, ne semblent pas entacher l'expérience globale.
La Fusion offre une variété de plats asiatiques et traditionnels. Le menu change régulièrement pour inclure des produits de saison.
L'ambiance est cosy et chaleureuse, parfaite pour un déjeuner ou un dîner détendu.
Oui, le restaurant dispose d'entrées, de sièges et de toilettes accessibles en fauteuil roulant.
Les points forts incluent un excellent café, des cocktails savoureux, des desserts délicieux et un large choix de bières et de vins.
Il est possible de suivre La Fusion sur leur page Facebook pour rester informé des nouvelles suggestions et événements.